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Stratégie d’écrémage

Comment mettre en place une stratégie d’écrémage ?

Comment mettre en place une stratégie d’écrémage ?

10 décembre 2021 0 Comment

Dans le secteur de la laiterie, l’écrémage consiste à garder et à vendre uniquement le meilleur produit, ce qui flotte à la surface et à délaisser ce qui n’a que…

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